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伊利潘刚:精确化管理为消费者负责
  来源: | 浏览 :次 | 时间:2014-03-10 16:01

  说到企业管理伊利集团董事长潘刚强调到:细节决定成败,精细化管理是企业发展的关键。现如今,GPS已经深入到人们生活的方方面面,从手机地图到飞机导航、卫星定位等,GPS大大方便了我们的生活。为了确保产品的安全,得益于GPS的强大实时定位功能,伊利斥资过亿元打造了GPS运输管控平台,严格把控着装有原料奶的奶罐车从奶站到工厂的全部过程,让消费者放心。

  据介绍,早在原奶的收购环节,伊利的每个奶罐都实现了GPS追踪,开始信息的跟踪管理,为奶源的安全提供了有力的保障。当原奶进入德国进口的完全封闭的设备之后,工作人员就用国际顶尖的检测设备进行检测,科研人员在奶制品半成品阶段会针对微量元素等进行46项检测项目,合格以后才会包装。

  针对生产的流程化,伊利的奶制品加工厂在产品质量方面设立了反追踪系统,对于伊利旗下的任何一个产品,都可以进行产品追溯,甚至可以精确到几分几秒,哪个时间段,,是哪条生产线进行生产的,责任落实到人,确保产品的安全。

  伊利实现了原料奶在运输途中的可视化监控,应用GPS拍照监控系统的伊利奶车2011年起已在全国推广使用。使用该系统,可对奶车运输途中奶车及奶车周边环境进行不间断拍照,对及时掌握奶车运输途中的路况、交通、奶车行驶、奶罐等信息,降低奶车中途违规停车频率,保障牧场原料奶安全运输。

  针对企业的精确化管理制度,伊利董事长潘刚表示,伊利作为中国乳企的龙头,对生产流程及产品的精确化管理是责任也是义务,展现的是企业对消费者负责态度,也是实现企业发展的根本所在。


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