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匠心灌注乳品、创新振兴实业 六十载初心不改、振兴特色乳民族品牌
团结牌新疆老字号始于1965年，来自纯新疆奶源，60年初心坚守，只为奉献一杯好奶，经过历史沉淀，团结牌“飘香六十载 滋养三代人”，产品质量经得起岁月的考验。团结牌一直为生产更优质的驼奶而努力。拥有国内...
2023-03-14 -
乳豆仙|关注国民肠胃健康，植物酸奶再掀新浪潮
酸奶是很常见的一种饮品，相信大家都不陌生，也都知道酸奶中所含的营养比较高，在日常多喝酸奶对身体有好处，例如润肠通便、补充营养等功效。但不是所有人都能享受酸奶带来的好处，例如乳糖不耐受的人，一个不慎就腹...
2023-03-13 -
A2蛋白含量、A2奶源…都是竞争核心，该品类奶粉已超60款！
奶源的细分一直是婴幼儿配方奶粉市场的发展方向，各大品牌在细分奶源中寻求差异化布局，这也推动了草饲奶粉、A2奶粉、娟姗奶粉等领域的发展。而这些品类之所以能够称之为细分品类，主要是因为其奶源稀缺，“稀...
2023-03-09 -
伊利集团的国际化战略与实践 下个十年内问鼎世界第一
导语经过近30年的发展，伊利已在2020年成为世界排名前五的知名乳企，并将目标设定为在下个十年内问鼎世界第一。而推动伊利从中国走向世界的正是其具备前瞻性的国际化战略。本案例着重讨论伊利国际化战略制订原...
2023-03-04 -
皇氏集团：皇氏乳业上榜广西“未来工厂”助力奶业数字化、智能化转型
2月21日，广西工业和信息化厅公布2022年广西智能制造标杆企业（原称“未来工厂”）拟认定名单，其中，中国水牛奶重点龙头企业皇氏集团的全资子公司——广西皇氏乳业有限公司，成为8家上榜企业之一。图为：皇...
2023-02-27 -
瑞哺恩“恩至”凭实力领跑新国标时代：MLCT结构脂破局行业同质化
两天前，奶粉新国标正式落地，从此中国婴幼儿配方奶粉行业正式进入新国标时代。新国标既是对营养元素的一次优化调整，也是全行业产品研发的一次迭代升级。根据乳业新媒体领导者食悟的专业观察，我们发现，借新国标契...
2023-02-27 -
君樂寶啟動科學戰略 強化奶業全産業鏈科技支撐
2月25日，君樂寶乳業集團在其科學營養研究院召開科學戰略發佈會，基於成立28年來在乳品安全和高品質上的深耕，正式啟動科學戰略，以科學佈局全産業鏈，加碼升級“六個世界級”模式，以科學營養為全年齡段人...
2023-02-27 -
胡坤：致力于从牧场到餐桌全产业链领“鲜”的研究
胡坤（左三）正在与团队讨论益生菌菌粉中试生产线的建设方案人物简介：胡坤，重庆市天友乳业股份有限公司（以下简称“天友乳业”）正高级工程师，江南大学食品工程领域工程硕士。先后...
2023-02-27 -
奶酪市场破百亿 加工工艺升级打造优质产品
近年来，随着生活水平的提高以及人们饮食结构的改善，人们对营养丰富的奶制品的需求激增。其中，除了液态奶外，奶酪等干制乳品的需求量也在不断攀升。 奶酪又被称为干酪，是一种发酵的牛奶制品。由于奶酪是经...
2023-02-27 -
君乐宝发布科学战略 为国人健康升级注入鲜活力量
科学营养，鲜活力量。2月25日，君乐宝乳业集团在其科学营养研究院召开科学战略发布会，基于成立28年来在乳品安全和高品质上的深耕，正式启动科学战略，以科学布局全产业链，加码升级“六个世界级”模式，以...
2023-02-27
- 我国乳制品行业现状分析及未来发展趋势（2023
- 赞！陕西雅泰乳业再捐赠价值121万元物品给抗击
- 在云端，遇见好豆浆
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- 载誉前行 榜样领航——“那拉丝醇”品牌荣获“行
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- 64家乳业联合宣布：将打造本土优质奶
- 国标GB 5009.168婴幼儿乳品中37种脂
- 为什么中国乳业市场将会持续的增长？
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