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皇氏集团：皇氏乳业上榜广西“未来工厂” 助力奶业数字化、智能化转型
2月21日，广西工业和信息化厅公布2022年广西智能制造标杆企业(原称“未来工厂”)拟认定名单，其中，中国水牛奶重点龙头企业皇氏集团（002329）(002329.sz)的全资子公司——广西皇氏乳...
2023-02-28 -
雀巢A2 β-酪蛋白鲜牛奶重磅上市
北京2023年2月3日 /美通社/ -- 近期，雀巢在中国的首款冷链鲜牛奶 -- 雀巢A2 β-酪蛋白鲜牛奶重磅上市，为消费者带来高品质珍稀鲜奶的全新体验。作为全球知名食品饮料企业，雀巢在不断提升产品...
2023-02-28 -
植物奶真的可以称之为“奶milk”吗？看看美国食品界是怎么界定的
近两年兴起的植物奶（也有称为植物乳），以其低脂肪、植物蛋白的概，掀起食物界尤其是饮料行业中的一股新兴风暴，方兴未艾。但是，业内也有人“植物奶”这样的称呼表示质疑。因为传统概念中，一般动物源的乳制品才称...
2023-02-27 -
蒙牛乳业首席科学家母智深当选俄罗斯自然科学院外籍院士
近日，蒙牛首席科学家母智深博士基于在乳成分组学、乳酸菌、乳品工艺技术、创新品类工程化、技术产业化等方面的杰出成绩和突出贡献，成功当选俄罗斯自然科学院外籍院士。俄罗斯自然科学院主席库兹涅佐夫、第一副院长...
2023-02-26 -
君乐宝乳业集团5头种公牛综合性能指数进入全球排名前200
君乐宝乳业集团瞄准“六个世界级”5头种公牛综合性能指数进入全球排名前200河北新闻网2月25日讯（河北日报记者马彦铭）今天，君乐宝乳业集团召开发布会，正式启动科学战略，提出以科学布局全产业链，加码升级...
2023-02-26 -
倍恩喜总部新益美集团成为南半球首批获得“进口食品境外生产企业注册”资格企业
2022年11月10日,中华人民共和国海关总署进出口食品安全局公示了“进口食品境外生产企业注册名单”,羊奶粉品牌倍恩喜总部-新西兰新益美集团(NIG Nutritionals Limited)作为南半...
2023-02-25 -
全球有机食品规模有望破2万亿 国产奶粉内核再提升
“随着中国国民生活质量的提升和对健康问题的重视，有机食品需求也将逐步扩大。这有利于中国有机食品的发展，使国民逐步接受有机食品。”近日，有智库发表报告称，“中国消费者选择有机食品的最主要原因是因为有...
2023-02-25 -
伊利欧洲创新中心开放式创新经理希特乔·霍曼为读者揭秘了伊利的奶酪创新之道
近日，全球最具影响力的乳业行业媒体、全球唯一的乳业国际月刊《国际乳业》杂志（Dairy Industries International）在最新一期杂志上，围绕伊利集团创新及奶酪研发等相关话题，以两个...
2023-02-25 -
恒天然安佳携手必胜客必胜优选 家中打造星级料理
近年来,人们的餐饮消费习惯发生了改变,选择在家烹饪、偏好预制菜、对健康也尤为关注。新西兰乳企恒天然旗下安佳品牌以家庭烹饪新趋势为起点,与必胜客必胜优选合作推出居家快手菜烹饪解决方案,为百姓餐桌提供更多...
2023-02-24 -
美国FDA出台法规草案：允许植物奶标注为“奶”
根据周三公布的美国联邦法规草案，豆奶、燕麦奶、杏仁奶和其他自称为“奶”的饮料可以继续在产品包装上使用这个名字。美国食品和药品管理局（FDA）周三发布了指导意见，称这种产品标注不会使消费者产生困惑，因为...
2023-02-24
- 新希望乳业波士顿科研创新中心正式揭牌
- 印度禁止从中国进口乳制品，船公司已发出紧急通知
- 华裔一家四口涉嫌在澳洲参与盗奶粉团伙被捕
- Chobani强势推出植物基酸奶，抢占非乳制品
- 达能在摩洛哥遭受巨大损失，中国市场会不会受影响
- 贝拉米奶粉利润下降超六成 股价大幅波动
- 新西兰就审查《乳品行业重组法》进行意见征求
- 人造肉之后，人造奶也登场了
- 详解：2018年上半年美国乳业形势
- 英国调查：半数宝妈称母乳喂养遭遇困难
- 日本麒麟出售澳第二大牛奶加工商LDD 中资公司
- 9家海外奶粉企业在华注册资格被注销，产品不得进
- 奶粉大亨美赞臣联姻京东超市展开多方位合作
- Bubs联合恒天然新推有机婴儿牛奶粉
- 来自“一带一路”的洋年货 | 白俄罗斯奶粉对华
