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拓圈强链!“全勤生”伊利在进博会呈现乳业国际化出色样本
  来源:乳制品网 | 浏览 :次 | 时间:2023-11-07 21:19

11月5日,第六届中国国际进口博览会开幕第一天,伊利展厅人潮涌动,吸引了众多嘉宾及观众品尝健康营养的乳制品。

与往届相比,本届进博会伊利参展品类更全、产品品质更高、更加注重绿色环保与消费体验,展厅既有甄选新西兰南纬45°优质奶源的金典纯牛奶,又有融入伊利21年母乳研究成果的金领冠睿护奶粉,还有荣获新西兰冠军奶酪大赛的牧恩黄油。

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此外,此次进博会上,伊利搭建的展厅全部采用绿色减碳材料,并独具匠心的在展厅设置了“奶盒回收机”。进博会宾客与观众在喝完牛奶后,可将空盒投入“回收口”,即可在下方出奶口得到一包伊利金典新西兰纯牛奶,将绿色低碳行动进行到底。

拓圈强链!“全勤生”伊利在进博会呈现乳业国际化出色样本(图2)

全球宾客驻足品尝伊利的产品,感受绿色可持续理念的同时,也能感受到伊利全面领先的实力。作为中国领先的乳业品牌,伊利正在积极融入国家经济发展大局,率先高水平“走出去”,拓展开放包容、互联互通的“全球健康生态圈”;同时坚持高质量“引进来”,和全球合作伙伴一道,深化科技创新、加快数智化升级、践行绿色发展,构建富有韧性的全球产业链,共同迈向更加美好的未来。

不断扩大“朋友圈”,伊利打造乳业国际化样本

进博会是中国高水平对外开放的平台,是畅通国内大循环、链接国内国际双循环的重要枢纽。作为进博会六届的“全勤生”,伊利一方面发挥龙头引领作用,不断为进博会注入乳业发展新动能;另一方面,借助进博会平台,深化国际布局,拓展朋友圈、强化产业链,携手全球合作伙伴推动奶业高质量发展,为中国乳业“走出去”带来了新机遇,也使得伊利的海外业务布局不断扩容。

具体来看,在今年的进博会上,伊利展出的产品均是汇聚全球优质资源而打造。

拓圈强链!“全勤生”伊利在进博会呈现乳业国际化出色样本(图3)

在这些展品背后,离不开伊利超前的国际化布局。例如早在2014年,伊利就在位于黄金奶源带的新西兰南岛建立了大洋洲生产基地,总体投资额高达30亿元。2017年3月,伊利大洋洲生产基地二期揭牌,主要用于功能性乳蛋白牛乳深加工项目、UHT(超高温瞬时灭菌)奶项目、全脂奶粉生产项目、婴儿奶粉包装项目的建设。该基地是全球最大一体化乳业基地,该基地覆盖科研、生产、深加工、包装等多个领域——大洋洲乳业也参加了本届进博会,先全球市场展示出中国乳业国际化的领先“样本”。

拓圈强链!“全勤生”伊利在进博会呈现乳业国际化出色样本(图4)

事实上,早在2019年,伊利就进一步提出构建“全球健康生态圈”,深化其全球布局。多年来,伊利在新西兰、泰国和印尼等国家广泛布局,同时与荷兰、丹麦等国家开展奶源合作,与利乐、嘉吉、罗盖特等全球顶级供应商开展技术合作,与瓦赫宁根大学、剑桥大学、国家乳业技术创新中心等国内外顶尖高校、科研机构开展创新合作,国际化不断走深走实。

目前,伊利拥有全球研发创新中心15个,全球合作伙伴总计2000多家。在“全球健康生态圈”的建设之中,伊利发挥着中国乳企的担当与带头作用,不断扩大朋友圈,拓圈强链,让中国乳企成为推动全球乳业发展的重要力量。

共建“乳业丝路”,引领全球乳业高品质发展

不断深化国际化布局的同时,伊利也意识到,乳业是一、二、三产业协调发展的战略性产业,上游连接着广大农牧民,下游连接着十几亿消费者,提升产业链韧性和现代化水平是大势所趋。

借助进博会开放合作平台,伊利不断深化创新、数字化、绿色发展领域的探索与全球合作,不断构建富有韧性的产业链,开拓了一条让世界共享健康的“乳业丝路”,引领乳业发展繁荣。

拓圈强链!“全勤生”伊利在进博会呈现乳业国际化出色样本(图5)

在编织“乳业丝路”的过程中,伊利率先构建了横跨种草、养殖、加工、物流等多个环节的全球供应链体系。伊利认为,在全球产业分工深度调整、国际环境错综复杂的当下,要实现乳业高质量发展,必须提升产业链供应抗风险能力和安全水平。

在此基础素行,依托全球领先的创新体系,伊利率先开展“从一棵草到一杯奶”的全产业链创新合作。比如,伊利启动的“良种牛品质升级工程”, 不断破解乳业“卡脖子”问题,提升产业链抵御风险的能力。

事实上,我国奶牛优质种群建设和遗传改良方面起步较晚,良种奶牛扩繁仍然依赖国外进口。为了解决这一“卡脖子”难题,加速奶牛改良与种群建设,伊利率先启动“良种牛品质升级工程”,通过种质科研、转化应用、专业培训、现场服务、政策引领等多种方式帮助牧场改良增产,并自主培育出了国内第一名的优秀种公牛。

目前,伊利在内蒙古自治区建立了全国规模最大的国家奶牛核心育种场与胚胎工程中心,2022年已生产20000枚14吨以上的高产奶牛性别控制胚胎,预计未来五年内将超过50000枚/年。

此外,伊利还率先打破行业技术壁垒,将常温奶中的乳铁蛋白保留率由10%提高到90%以上。这背后是伊利通过全球首创的乳铁蛋白定向提取保护技术,攻克了灭菌乳品类加工中活性乳铁蛋白损失的问题,开发出了常温奶中活性乳铁蛋白高保留的技术路线,在灭菌乳品类国际首创原奶活性乳铁蛋白90%以上高保留技术工艺,极大提升了中国食品科技的全球话语权。

除了技术创新,伊利还将数字化升级融入构建富有韧性的全球产业链、同塑“乳业丝路”的过程中,利用全球创新资源,在行业内率先全方位推进数字化转型。

例如在乳制品产业的上游,伊利拥有全球智能化程度领先的智慧牧场,不仅可以实现牧场管理的标准化、规范化,还大大提升了整体运营效率。在中游的智能工厂端,伊利也通过数智化赋能,全面提升生产力——在伊利现代智慧健康谷的液态奶全球智造标杆基地,液奶基地灌装生产线效率提升近2倍,是全球灌装速度最快、自动化和智能化水平最高的灌装生产线。

拓圈强链!“全勤生”伊利在进博会呈现乳业国际化出色样本(图6)

在产业链条下游,伊利也依托“全域、全场景、全生命周期”的消费者数智化运营,开发了智能洞察系统,彻底改变了传统的消费者洞察方式。基于数智化运营,伊利平均用3.5天就可以完成市场洞察,并能实现与1.5亿消费者在线协同共创新品。

在加强供应链抗风险能力,推动全球乳业高品质创新发展的同时,伊利也肩负着绿色发展的使命。

早在2007年,伊利董事长潘刚就率先提出“绿色领导力”,并在2009年进一步升级为伊利的“绿色产业链”战略,倡导“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体的发展理念。2022年,伊利发布中国食品行业首个双碳目标及路线图,已在2012年实现碳达峰,将在2050年前实现全产业链碳中和,并计划于2050年前实现全产业链碳中和,不断绘就乳业产业链可持续发展的底色。

至今,伊利已携手88家全球战略合作伙伴组成“零碳联盟”,共同打造了5家“零碳工厂”,推出了5支“零碳产品”,累计31家工厂获得了国家级“绿色工厂”称号。在铸就“乳业丝路”之中,伊利也联通全球合作伙伴一道,共同绘就乳业产业链可持续发展的底色。

全面领先!伊利引领奶业高质量发展

国际化布局和基于全球创新资源在产业研发和供应链实力上的优势,都成为如今伊利高速增长的加速器。

2021年,伊利实现总营收1105.95亿元,率先开启中国乳业的后千亿时代。2022年,伊利业绩再次跃升,总营收实现1231.71亿元,至此伊利总营收已经实现了连续30年增长。日前,伊利发布2023年三季报,营收、净利再创历史新高,前三季度营业总收入达974.04亿元,直奔“千亿”大关。

拓圈强链!“全勤生”伊利在进博会呈现乳业国际化出色样本(图7)

历年的营收数据表面,伊利“一超”领先优势继续扩大,核心经营能力持续提升。

而在高速增长的同时,伊利不断发挥龙头企业聚势赋能的优势,扩大“龙头溢出效应”,带动全链共享发展机遇。一方面,伊利汇聚全球力量在内蒙古、宁夏、甘肃、黑龙江等地打造现代化奶产业集群,赋能当地产业发展,创造了全球奶业多项之最的伊利现代智慧健康谷便是全球合作的典型代表。

另一方面,伊利在海外开展广泛布局,并深化与当地互惠合作。比如伊利印尼乳业生产基地,97%以上员工来自本地,同时还与印尼100余家优质供应商建立了合作关系,持续加大本地化采购。如今伊利在全球拥有81个生产基地,产品销往60多个国家和地区,助推企业经营业绩持续增长,为行业高质量发展注入强劲动能。

如今,伊利已经在全球市场上展示出了中国乳企的超强实力。

2023年8月,荷兰合作银行发布了“2023年全球乳业20强”榜单。榜单显示,伊利股份继续稳居全球乳业五强,连续十年蝉联亚洲乳业第一,并再次成为唯一进入全球五强的中国乳企,持续向世界传递中国乳企的硬核实力。

伊利的全球化布局仍在持续——它深化国际布局,加速全球乳业在科技创新、数字变革、绿色低碳等重点领域的探索与合作,成为了引领中国乳业高质量“走出去”的典范。

作为进博会的“全勤生”,伊利一年又一年在进博会展台上向世界证明着中国乳企的创新速度和发展动力。这既是伊利对过去的总结,也是对未来可能的展望。放眼未来,站在国际合作的新起点上,伊利将继续发挥龙头引领作用,一如既往地攻克技术壁垒,将技术创新与数智化升级渗透到产业链之中,与全球合作伙伴共同打造“全球健康生态圈”,共乘进博开放东风,共享进博会“溢出效应”,不断扩大“进博朋友圈”,一同引领中国乳业走向世界。



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