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选择朝日唯品的关键动作
  来源:乳品网 | 浏览 :次 | 时间:2024-04-10 01:39

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带着牧场气质的包装,搭配品牌标准色文字,不像是一瓶牛奶,更像是一件艺术装饰。在阿嬷手作、Manner等品牌的门店冷藏柜里,都有这样一件艺术品,正是朝日唯品的牛乳。

能够和这些知名品牌合作,朝日唯品绝不会是等闲之辈,那么,究竟是什么吸引这些知名品牌和朝日唯品相互靠近呢?我们一起来看看他们的关键动作。 

缘起,是理念的交流

与朝日唯品合作的品牌们都致力于“让每一个顾客喝到高质量饮品”,这不是最高要求,而是基本承诺。例如阿嬷手作,就是将本土食材和传统手作方法结合,以手工制作健康饮品而闻名的经典品牌,它的产品特点在于使用新鲜、天然的食材,因此在对饮品的基本原料“牛奶”的选择上,也不敢有一丝马虎。其实不难看出,这种“美味、可靠、高品质”的价值取向,和朝日唯品“乳源纯正,安心美味”的理念初心不谋而合。

朝日唯品在过去20年里,始终坚持自然的选择,只为给用户带去高品质农产品。

选择朝日唯品的关键动作(图2)

(图源:小红书@Charlie)

从“养土”开始,恢复土壤的天然肥力。成立“土壤研究所”,定期检测土壤成分,更深入地研究和改良土壤,只为让这片土壤孕育出的食物更有底气、更加安心。花五年时间就为养土,对于一个企业来说,投入产出不成对比,是一件可怕的事情,但朝日唯品怎么想就怎么做了。“这不是一件浪费时间的事情,这是保证品质的最开始,而品质是我们一辈子的坚持。”

有了“好土壤”,更要确保“好奶牛”。朝日唯品邀请专家到原产地引进荷斯坦纯种奶牛进行繁殖饲养,让每头牛的血统都有履历可追踪。使用有机农场种植玉米青贮饲喂奶牛,专门配备营养师为奶牛搭配食材,保证奶牛的饮食健康有机,同时配备专业的养牛专家时刻关注着牛的身体情况。

正是朝日唯品一以贯之的尊重自然、敬畏生命的价值观,和从源头起每一环都不敢有一丝放松的好品质,对同样追求高品质的品牌们,有着致命的吸引力。

品质,并非纸上谈兵

当然,“品质,安心。”的产品也绝不可能只是纸上谈兵。要说明朝日唯品的产品为什么能够拍着胸脯保证是“自然出美味”,不可能绕开的是其“循环农作”的生产模式。前面我们提到如何拥有好的土壤和好的牛,接下来我们谈一谈土和牛是如何实现有机循环的。

其实,早在千年前的中国古代就有了有机农业的可持续性概念。古代的农业智慧在于农民勤劳节俭与善于利用节气,顺应天时地利。《四千年的农民》一书中,阐述了中国古代农民几千年来的耕作方法,农民种植可以固氮的豆科作物,收集一切可能的有机物质,采用堆肥沤肥等方式把它们转变为有机肥料,还田培养地力。

而朝日唯品“循环农作”的工作模式是要实现好土壤和好牛的循环,通过自然的运作,长期保持土壤的肥力和奶牛的品质。

选择朝日唯品的关键动作(图4)

具体来说就是用农田种出的作物作为动物饲料,动物吃下之后排出粪便,粪便经发酵之后成为农作物的有机肥,同时保证土壤肥力,从而让这片土地形成自循环。

这种古今的相似,并非偶然,而是朝日唯品坚持自然赛道的必然选择。试问在人口爆炸对食物需求快速增长,不得不牺牲环境代价来提高产品产量的今天,有什么比循古法、尊自然更让人放心和信赖呢?除此之外,朝日唯品在整个循环农业的过程中,拒绝化学农药的使用,捉虫、除草都靠人工。产品里不会残留化肥和农药,这进一步保证了产品的卓越品质,也更好地实现了好土壤和好奶牛的长期保留。

选择朝日唯品的关键动作(图5)

循环,更良性的未来

在朝日唯品20年的发展中,对品质的保障一直都被放在第一位,健康天然的食品选择乃至延伸出的健康生活方式,不仅是阿嬷手作等知名品牌的选择,也受到更多品牌和消费者的青睐。

朝日唯品咖啡专享牛乳和脱脂牛乳,就成为精品咖啡和健康消费者的选择。其中,咖啡专享牛乳,被誉为“让咖啡不止咖啡”的灵魂甄选,在凸显咖啡风味的基础上,不失牛乳的自然回甘。在咖啡爱好者的心目中,提起朝日唯品,无异于是精品咖啡的标杆之选而新品脱脂牛乳,则是着眼减脂人群的全新细分赛道——纵享美味的同时,兼顾轻盈0脂0负担。

在市场导向和创新意识的加持下,朝日唯品的未来远不止于此。

选择朝日唯品的关键动作(图6)

为了开辟更广泛的健康牛奶市场,也基于自身低温奶的特性,朝日唯品对供应链的完整度和通畅度不断建设。正因如此,2022年疫情期间,朝日唯品才能迅速反应,开展社区团购,生产高质量、运输高效率,扩大了知名度。从基本需求出发而开展的基础建设,最后却意外提升了品牌的知名度和价值,这说起来何尝不是另一个层面的有机循环呢?

朝日唯品以循环有机模式运作的农场里,奶牛不必任务式地产奶,蔬果可以选择一个合适的晴天成熟,它们自由生长的底气来自朝日唯品最开始的选择。对品牌理念的始终如一,对产品品质的一丝不苟,坚持自然的循环,也倡导良性的发展。当坚定地走自己所选之路,那么,一切的自由与任性皆是美谈。



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