务农重本,国之大纲。《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》(即“2026年中央一号文件”)正式发布,为“十五五”开局之年的“三农”工作与乡村全面振兴擘画了新蓝图。
作为中国乳业“国家队”,蒙牛始终不忘"强乳兴农"初心,将自身发展深度融入国家战略大局,以产业振兴助力乡村振兴,不断书写新时代推动中国式现代化的乳业新实践。
“四位一体”长效帮扶 助力上游高质量发展
2026年中央一号文件对“巩固奶牛产业纾困成果”提出明确要求,并明确要系统部署实施常态化精准帮扶,推动帮扶工作向制度化、规范化的长效治理模式转型。蒙牛围绕“从一棵草到一杯奶”的全产业链,通过一系列举措为产业纾困与常态化帮扶注入了持久动力。
在产业链上游,蒙牛构建了“技术帮扶+驻场服务+金融支持+人才培养”的“四位一体”长效帮扶体系,以“一场一案”实现精准赋能。2025年,蒙牛依托“奶牛金钥匙”等特色技术服务项目,全年培训覆盖牧场130余个;“十四五”期间共开展技术指导100余次,帮助牧场平均降低公斤奶成本近0.2元,平均单产提升15%以上;提供各类资金扶持220亿元,持续强化对上游牧场的资金支持。
2026年伊始,蒙牛启动技术人员驻场服务行动,选派22名专业技术人员深入全国社会牧场解决实际生产难题,将常态化帮扶落到实处,为产业纾困与高质量发展注入持久动力。

(蒙牛派驻技术团队开展驻场服务,协助合作牧场优化奶牛饲喂管理)
推进精深加工与种业振兴,夯实粮食安全根基
2026年中央一号文件提出,要推进农产品精深加工,促进全产业链开发,并明确提出“多措并举促进乳制品消费”;同时强调要深入实施种业振兴行动,加快选育和推广突破性品种,支持发展饲草料生产。蒙牛立足全产业链,在精深加工和种业两端持续攻关。
在精深加工层面,蒙牛以精深加工为抓手破解我国乳业结构性矛盾。2025年12月,蒙牛首批深加工产品—马斯卡彭、乳铁蛋白、披萨奶酪、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等完成测试,其中马斯卡彭奶酪已率先上市,标志着其在高附加值乳原料与功能配料领域的自主研发与产业化能力迈上新台阶。
2026年1月,由蒙牛牵头申报的“农业农村部乳品精深加工重点实验室”获批,为国内乳业唯一获批项目。

在助力种业振兴方面,蒙牛着力破解行业“卡脖子”问题,守护粮食安全。通过长期技术攻关,现产出苜蓿草品质已达到国际优级草标准,部分高品质苜蓿可达到特级标准;蒙牛持续加强奶牛优良品种培育,启动“中国百万奶牛基因改良计划”,建成国家级核心育种场2座,累计培育种公牛103头,核心群超4万头,助力我国奶牛育种技术实现跨越式发展。

(蒙牛旗下现代牧业自主培育种公牛)
创新赋能与人才培育,激发产业振兴内生动力
乡村振兴,关键在人。
2026年中央一号文件对发展壮大乡村人才队伍提出明确要求。蒙牛深刻认识到人才对奶业长远发展的关键作用,专门开设“牧场接班人”高级研修班,联合产业技术体系组建多元化师资队伍。“十四五”期间,举办高级研修班10余期,累计培养牧场接班人、技术骨干510余人。
在数智化创新层面,蒙牛搭建起“一棵草到一杯奶”的全链路数智管理体系,让食品安全可追溯、可监管。2025年,蒙牛上线全球乳业首个智能化质量管理平台LIMS,标志着中国乳业在构建世界级智能质量管控体系方面迈入全球领先行列。在产品安全层面,蒙牛对标世界一流标准,旗下九大类产品全部完成欧盟标准升级,率先成为国内全品类通过食品欧盟标准产品认证的企业。
公益聚力绿色同行,筑牢和美乡村根基
推进宜居宜业和美乡村建设,是2026年中央一号文件部署的重要任务。蒙牛立足乳业横跨三产的优势,将公益行动与产业链建设深度融合,构建了可持续的乡村振兴帮扶体系。
在民生普惠层面,蒙牛持续深化乡村公益实践。自2002年开始,通过学生奶推广、营养科普和公益捐赠等方式,惠及全国28个省、自治区及直辖市学生2,500万人,覆盖全国20,000余所学校。为支持乡村文化教育事业,蒙牛积极参与“校长请放心”公益计划,以多方协同模式培育乡村教育“领头羊”,同时支持开展村歌、村舞、农民丰收节等文化活动,为乡村发展注入产业与文化双重活力。

在生态发展层面,蒙牛坚持以绿色动能赋能乡村振兴。2025年,蒙牛发布“沙海筑梦”乌兰布和生态守护计划,在产业链上游推动生态修复与产业发展的有机结合,累计携手多方力量在乌兰布和沙漠种植9800万棵沙生植物,绿化沙漠面积超220平方公里,打造沙漠有机生态产业链,生动诠释了“绿水青山就是金山银山”理念。
2026年中央一号文件的发布为乡村全面振兴注入了强大动力,也为蒙牛“十五五”期间的强乳兴农工作进一步指明了方向。作为乳业“国家队”,蒙牛将继续深入贯彻文件精神,坚守初心,把企业发展全面融入乡村振兴大局,为“十五五”乡村全面振兴开好局、起好步提供坚实的乳业支撑,为推进中国式现代化贡献蒙牛力量。