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宋昆冈：2023年一季度乳业生产、市场逐步转旺
6月4日——6月6日，中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国（国际）乳业技术博览会在江西南昌正式举行。6月5日，中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023中国（国际）乳业经济发展论坛同期...
2023-06-06 -
【鲜牛奶与咖啡的故事刚刚开启】入局咖啡用奶专业赛道，助力咖啡行业品质升级
专业咖啡师的手究竟能有多快？ 近日，在第三届“悦鲜活杯”全国咖啡师职业技能竞赛全国总决赛的团队赛中，上海分赛区的冠军选手张诗娓成为咖啡国赛举办以来唯一一个人参加团队赛，且以一对二成功晋级的选手。...
2023-06-02 -
为世界牛奶日庆生 伊利多个线上线下活动掀起牛奶创意热潮
6月1日是国际儿童节，也是世界牛奶日，每年这个时候，世界各地都会举办“享受乳品集会”的活动，一起庆祝世界牛奶日的到来。 今年6月1日，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会联合新华网...
2023-06-02 -
业绩会乳企集体看好市场恢复，新一轮“技术流”内卷又现苗头
2022年受多方面因素影响，国内乳制品上市公司的业绩增速都出现不同程度的放缓，2023年一季报显示，国内乳业消费仍处于弱复苏状态，因此外界也在关注乳制品市场的恢复进度。在近期举行的多场乳企业绩会或...
2023-06-02 -
相互依存、相互支持是铸就奶业产业链完整结构的基础
奶业的产业链结构包括以下几个环节：一、饲料环节牛奶生产的第一步是饲料环节，即喂养牛群所需的牧草、玉米等原料。该环节主要涉及到农作物的种植和收割，受到气候、市场供求等因素的影响。该环节的供应商主要是农民...
2023-05-30 -
奶业振兴为阿荣旗高质量发展注入新动能
阿荣旗推深做实自治区“五大任务”，将奶业作为发展现代农业的首位产业重点培育，强龙头、补链条、聚集群，逐步形成日趋完整的产业链，来自种植、养殖、包装等上下游合作伙伴以及更多社会力量在产业链上不断集聚，释...
2023-05-30 -
业内专家聚焦国内羊奶产业：优势逐步凸显 发展前景广阔
当前，我国奶业正在从数量扩张向质量提升转变，如何实现行业高质量发展，成为业内聚焦的热点。日前，国务院参事、农业农村部原副部长于康震在首届中国羊奶产业与大健康融合发展高层论坛上表示，推进奶业发展是稳住农...
2023-05-30 -
新疆伊犁：全产业链布局赋能奶业振兴
在新疆伊宁市巴彦岱镇奶牛养殖场，奶牛在鱼骨式挤奶厅等待工作人员挤牛奶近年来，新疆伊犁哈萨克自治州借助伊犁河谷水草丰美的区域优势打造优质特色奶源基地。通过积极谋划布局，着力提升鲜奶生产能力和加工能力，重...
2023-05-21 -
小作坊“强引擎” 打造奶业振兴“快车道”
小作坊维系大民生。在库伦旗，奶制品小作坊承载着人们对地方传统美食文化的独特记忆，也在全面推进乡村振兴的舞台上扮演了重要角色。走进库伦旗茫汗苏木青梅奶制品店，浓郁的奶香味儿扑鼻而来，新鲜的奶豆腐、黄油、...
2023-05-18 -
2022年，河南省牛奶产量213万吨，已成为全国奶业十大主产省之一
记者从刚结束的2023年河南省奶牛品种登记培训班暨奶业节本增效高峰论坛获悉，2022年，河南省牛奶产量213万吨，已成为全国奶业十大主产省之一。奶牛品种登记工作是奶牛育种的基础工作，是推进奶业振兴的重...
2023-05-18
- 中国奶业发展空间大 下一个十年乳品行业路在何方
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