今年的政府工作报告中指出要“加快建设现代化产业体系”。现代化产业体系事关新发展格局。奶业作为健康中国、强壮民族不可或缺的产业,如何在加快建设现代化产业体系这一项庞大而复杂的系统工程中找准定位、明确...
2023-05-18春耕时节,万物复苏,“中国乳都”呼和浩特处处涌动着奶业振兴的澎湃春潮。在伊利敕勒川生态智慧牧场,奶牛听着音乐,悠闲地吃着定制营养餐;在蒙牛中国乳业产业园,鲜奶、奶酪、低温奶等8个工厂正在紧张而有序地生...
2023-05-12近年来,消费者对于个性化、高端化、健康化的乳品需求增强,各种概念傍身的低温酸奶也就一度成为炙手可热的品类,众多新兴品牌由此打入市场。可疫情黑天鹅的出现,导致线下市场流通能力减弱,同时高昂的价格也让消费...
2023-05-12几年来,以奶酪棒为代表的再制奶酪取得较大发展。为了满足消费者需求,在愈加激烈的市场竞争中脱颖而出,乳企纷纷寻找新的增长曲线,例如目前许多企业推出了原制奶酪产品。业内人士认为,多元化是乳企突围的主要方向...
2023-05-11众所周知,羊奶粉的出现打破了“一牛独大”的市场格局。在消费需求升级和众多玩家入局的助推下,迎来了年均复合增长率超过14%的牛市景象。与此同时,该品类也吸引了来自社会各界的广泛关注。5月5日,中国社科院...
2023-05-07在首届中国奶粉品牌节上,独立乳业分析师宋亮给大家分享了关于奶粉行业未来发展的6大判断,前瞻的视野、敏锐的视角、深度的思考,受到大家的高度认可和广泛深思,对此奶粉圈特整理宋亮老师分享全文,供大家阅读。预...
2023-04-26在中国市场连续多年保持双位数增长的进口牛奶,正伴随成本上涨而失去竞争优势。 “进口食品第一股”品渥食品(23.090, 0.48, 2.12%)日前发布2022年财报显示,受海外供应链成本上涨等...
2023-04-26现阶段,受消费不振等外界因素影响,我国奶源出现阶段性过剩,奶业如何发展?日前,第三届山东现代奶业发展大会暨齐鲁奶业山海论坛在山东泰安举行。会上,原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾指...
2023-04-25日前,国产奶粉龙头飞鹤和外资奶粉龙头惠氏都公布了关于HMO(母乳低聚糖)研究的最新成果,在产品中添加HMO或成为奶粉行业的下一个风口。奶粉展柜4月22日,中国商报记者了解到,《婴幼儿配方乳粉中7种母乳...
2023-04-252023年全球牛奶价格受到多种因素的影响,包括供需关系、气候变化、疫情等。以下是一些可能影响牛奶价格的因素:供需关系:全球牛奶产量和需求量是影响牛奶价格的主要因素之一。如果供应量大于需求量,牛奶价格可...
2023-04-20