一、发展背景:人均奶类消费量较低,未来上升空间较大随着经济社会的高速发展,人均收入水平的提高,我国人均奶类消费量逐年上升,但是根据尼尔森数据,目前我国液态奶的人均消费量约为全球平均水平的三分之一左右,...
2023-03-15乳制品行业的终局,会是伊利和蒙牛在各个维度的较量,技术可能是决定性的一环。提起太空,人们的脑海会跳出许多符号:神舟飞船、刘慈欣(《三体》)、马斯克的大火箭,维珍银河的太空旅游等等。谁曾想,乳制品行业的...
2023-03-15初春时节,气温上下“翻飞”,距离彻底回暖尚待时日。然而,冰品赛道却早已热浪翻滚,令人心生憧憬。不久前,蒙牛投资15亿在四川新建8条冰淇淋生产线;玛氏在中国建设的冰淇淋工厂已开始投产;雀巢也在加大对冰淇...
2023-03-14近年来,人民生活水平不断提高,消费持续升级,国民消费需求也从“温饱型”向“品质型”过渡。国人对于牛奶等乳制品的需求也变得更加个性,在此基础上,也在不断追求着更高品质。为顺应这一市场趋势,伊利牛奶推出了...
2023-03-14近年来,我国科技能力不断跃升,从引领移动通信到核电产业跨越发展,再到5G、新材料、新能源等,科技实力与创新能力的发展显著支撑着实体经济的高质量发展。乳业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,也是农业...
2023-03-14内容概要:近年来,我国奶牛养殖行业保持稳定发展,奶牛养殖的各类设施也在持续完善。我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主,从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进此品种,又称中国荷斯坦奶牛,是由纯种荷兰牛与...
2023-03-12近年来,我国推进奶业一体化成效显著,经过多年的转型调整,乳制品行业再次展现了旺盛的活力,仍保持良好的发展势头。据欧睿数据统计,中国2022年乳制品行业市场规模已接近6600亿元。 与此同时,进入...
2023-03-10红星美羚奶山羊良种繁育园区的转盘式挤奶器。向斌悉心照料小羊羔。富平县地处关中平原和陕北高原的过渡地带,是世界公认的奶山羊养殖优生区和黄金奶源带,也是全国发展羊乳加工最早的地区,有上百年的奶山羊养殖历史...
2023-03-10伴随着我国零售市场的全面开放,对促消费的投资和政策正在慢慢拉动消费回暖,乳制品自身的健康属性也持续被消费者认知。那么,2023年液态奶市场是否能从去年消费的阴霾中彻底走出,进入一路“狂飙”的模式?多重...
2023-03-103月9日,依巴特乳业集团重大科研成果发布会在西安召开,现场依巴特乳业科研合作单位西北农林科技大学的研究团队发布驼乳相关研究成果。依巴特骆驼乳制品研究院基地首席研发专家、西北农林科技大学食品科学与工程学...
2023-03-10